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jo3rn@feddit.de

Bester Milchersatz für schwarzen Tee? (discuss.tchncs.de)

submitted 1 year ago by jupyter_rain@discuss.tchncs.de to c/vegan@feddit.de

25 comments fedilink hide all child comments

Hallo ihr Lieben,

lange lange war mein Lieblingsgetränk morgens Kaffee. Dafür habe ich mich durch einige Milchalternativen probiert und auch ein paar gefunden, die für mich funktionieren. In letzter Zeit tendiere ich aber zu schwarzem Tee (Earl Grey, English Breakfast). Leider schmeckt alles was ich bisher als Milchersatz nutzen wollte total seifig :-/ Hat jemand vielleicht Erfahrung damit und einen guten Tipp?

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[–] MucherBucher@feddit.de 3 points 1 year ago (1 children)

Für mich tut's eigentlich alles aus Hafer oder Mandel (sonstige Nuss). Soja und Reis schmeckt mir nicht, obwohl Soja den besten Schaum gibt. Erbse darf ich nicht und Kartoffel hat nach... Kartoffel geschmeckt.

[–] jupyter_rain@discuss.tchncs.de 3 points 1 year ago (1 children)

Soja ist auch nicht so meins. Alles was Hafer hat finde ich im Tee leider sehr seifig, aber der Mandel habe ich bisher noch keine Chance gegeben. Das wird nachgeholt :) Erbse finde ich generell als Milch furchtbar, da kriege ich echt Gänsehaut :D Und Kartoffel habe ich noch nie gesehen oder gehört, wo kriegt man das? Klingt eben als würde es auch so schmecken, aber jetzt will ich's probieren

[–] MucherBucher@feddit.de 1 points 1 year ago (1 children)

Ich leb nicht in DE, keine Ahnung obs das dort auch gibt. Ich hatte die DUG Potato Milch. Irgendwie war die aber auch salzig.

Bei der Seife kann ich irgendwie gar nicht zustimmen. Welche Hafermilch Produkte hast du bisher probiert?

[–] jupyter_rain@discuss.tchncs.de 1 points 1 year ago (1 children)

Okay, na wer weiß, vielleicht stolpere ich Mal über diese Produkte :) Hafermilch der Kaufland Eigenmarke, der Picnic Eigenmarke, Barista Versionen dieser beiden auch, Oatly Haferdrink Barista, Alnatura Haferdrink ungesüßt und Alnatura Haferdrink Barista. Kann natürlich auch sein das mein Geschmackssinn einfach seltsame Dinge tut, hab nicht unbedingt den feinsten Gaumen.

[–] MucherBucher@feddit.de 1 points 1 year ago (1 children)

Da ich nicht in Deutschland wohne, kenne ich davon nur die Oatly. Ich mag mich nicht ganz erinnern weshalb, aber ich fand die dunkelblaue Oatly deutlich besser als die Barista. Ich finde die dunkelblaue Oatly sehr cremig, fettig wie Kuhmilch. Mich stört das oft, dass "Milchersatz" so wässrig ist, ähnlich wie fettarme Milch.

[–] jupyter_rain@discuss.tchncs.de 1 points 1 year ago (1 children)

Lustig wie verschieden Geschmäcker einfach sind. Der letzte Punkt stört mich nämlich 0, sogar im Gegenteil :D Daher ist die Barista eher meins.

[–] MucherBucher@feddit.de 1 points 1 year ago (1 children)

Ich hab heute noch die normale DUG Kartoffelmilch probiert. Letztes mal hatte ich scheinbar ne "ungesüsste". Die gesüsste schmeckt milchiger, besser, weniger kartoffelig... leider trotzdem komisch. Kartoffel wäre an sich super. Der Anbau und Ertrag ist deutlich nachhaltiger als Mandel und scheinbar auch Hafer.

[–] jupyter_rain@discuss.tchncs.de 1 points 1 year ago

Okay, das mit dem Anbau hätte ich nicht erwartet. Also zumindest bei Hafer, Mandel ist ja ziemlich bekannt für den hohen Wasserverbrauch.