this post was submitted on 22 Oct 2023
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VeganDE

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Bester Milchersatz für schwarzen Tee? (discuss.tchncs.de)
submitted 11 months ago by jupyter_rain@discuss.tchncs.de to c/vegan@feddit.de
25 comments fedilink hide all child comments
 

Hallo ihr Lieben,

lange lange war mein Lieblingsgetränk morgens Kaffee. Dafür habe ich mich durch einige Milchalternativen probiert und auch ein paar gefunden, die für mich funktionieren. In letzter Zeit tendiere ich aber zu schwarzem Tee (Earl Grey, English Breakfast). Leider schmeckt alles was ich bisher als Milchersatz nutzen wollte total seifig :-/ Hat jemand vielleicht Erfahrung damit und einen guten Tipp?

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[–] MucherBucher@feddit.de 1 points 11 months ago (1 children)

Da ich nicht in Deutschland wohne, kenne ich davon nur die Oatly. Ich mag mich nicht ganz erinnern weshalb, aber ich fand die dunkelblaue Oatly deutlich besser als die Barista. Ich finde die dunkelblaue Oatly sehr cremig, fettig wie Kuhmilch. Mich stört das oft, dass "Milchersatz" so wässrig ist, ähnlich wie fettarme Milch.

[–] jupyter_rain@discuss.tchncs.de 1 points 11 months ago (1 children)

Lustig wie verschieden Geschmäcker einfach sind. Der letzte Punkt stört mich nämlich 0, sogar im Gegenteil :D Daher ist die Barista eher meins.

[–] MucherBucher@feddit.de 1 points 11 months ago (1 children)

Ich hab heute noch die normale DUG Kartoffelmilch probiert. Letztes mal hatte ich scheinbar ne "ungesüsste". Die gesüsste schmeckt milchiger, besser, weniger kartoffelig... leider trotzdem komisch. Kartoffel wäre an sich super. Der Anbau und Ertrag ist deutlich nachhaltiger als Mandel und scheinbar auch Hafer.

[–] jupyter_rain@discuss.tchncs.de 1 points 11 months ago

Okay, das mit dem Anbau hätte ich nicht erwartet. Also zumindest bei Hafer, Mandel ist ja ziemlich bekannt für den hohen Wasserverbrauch.