this post was submitted on 29 Sep 2023
12 points (92.9% liked)
Feddit.dk
947 readers
11 users here now
Et meta-forum for nyheder, meddelelser og debatter omkring Feddit.dk i sig selv.
Man er også velkommen til at poste her hvis der ikke er nogen andre fællesskaber der passer.
founded 2 years ago
MODERATORS
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
Hvis nogen skulle have brug for en opskrift, så bruger jeg brødrene Prices på DR. Jeg flamberet dog ikke, og deglacerer gryden hver gang jeg har stegt et hold kød eller grøntsager. Ellers har jeg erfaring for at det nemt brænder på.
https://www.dr.dk/mad/opskrift/boeuf-bourguignon
Den er på listen over retter jeg skal lave en dag
Det kan klart anbefales. Det er jo praktisk talt oksekød og bacon, der bliver kogt i brun sovs. Franskmændene er altså geniale nogen gange!