Então é por isso que dizem que o feijão é rico em ferro? Bom saber.
Bate-Papo
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Eu achei que esse negocio de prego no feijão era meme... então o pessoal realmente faz isso.
Pessoal faz um monte de coisa que parece meme, e um monte de gentewtenta vender esse memes como gourme. Eu investigaria isso serio antes para ver se funciona. Eu não confio que não enfiem até chumbo na ligas / pintura dos nossos pregos, não arriscaria
Achei o link que eu tinha guardado aqui no computador. Na verdade, o estudo foi sobre cozinhar em panelas de ferro, minha memória me "pregou" uma peça aqui: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8266402/
Meme nada. O pessoal mais antigo (e muita gente até hoje) fazia muito isso como tratamento pra anemia, e pior que funcionava, tem até estudos que comprovam que aumenta o teor de ferro da comida. Vou linkar um aqui pra mostrar.